jeudi 22 mars 2007

Baluchons dorés à la Thailandaise & Vin blanc Monkey Bay

Fin d’après sous le soleil… Petite partie de Skip-Bo… Pourquoi ne pas se faire une bonne petite entrée pas compliquée et d’accompagner le tout avec un bon vin !

Description
Bouchées exquises en pâte phyllo garnies de crevettes, de légumes tendres et d'arachides.

Marque : Compliments, Sensations N°35, chez IGA

Trop facile à faire et vraiment bon.

Servir avec une sauce douce aux piments et une sauce de poisson fait maison.

Sauce poisson maison: * ¼ de tasse d’eau, * 3 c. à soupe de sauce de poisson, * 2 c. à soupe de sucre, * 2 c. à soupe de jus de citron, * 1 c. à soupe de vinaigre de riz.

Description
Monkey Bay Sauvignon Blanc exprime merveilleusement bien le côté rafraichissant typique de la région de Marborough. Ce vin aux arômes fruités offre une élégance et un fin de bouche mémorable.

New Zealand

Ce qui est différent avec ce vin, c'est qu'il à été créé dans un vignoble à l'autre boût du monde. En plus, la bouteille nous a fait rire. Quoi de mieux pour choisir un vin?

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